Loïc Héritier, artisan coutelier dans le Luberon

Des couteaux artisanaux forgés en Provence

Installé à Grambois, au cœur du Luberon, je conçois et réalise des couteaux artisanaux pensés pour être utilisés, entretenus et transmis. Mon travail s’inscrit dans une démarche artisanale exigeante, où le geste, la matière et la durabilité occupent une place centrale.

À travers mes créations, je cherche à proposer des pièces cohérentes, utiles et singulières : couteaux de cuisine, couteaux de table, couteaux pliants, pièces plus personnelles ou personnalisables selon les modèles. Chaque couteau naît d’un vrai travail d’atelier, avec une attention portée à la qualité des lignes, des matériaux et des finitions.

Je vous accueille à la boutique à Grambois, sur rendez-vous, pour découvrir mon univers, voir certaines pièces disponibles, échanger autour d’un projet ou vous orienter vers le couteau le plus adapté à votre usage.

Au-delà des couteaux, je propose également plusieurs services liés à la coutellerie artisanale : affûtage, entretien, restauration et accompagnement selon le type de pièce.

Si vous souhaitez aller plus loin, il est aussi possible de vivre l’expérience de l’atelier à travers des stages de forge. Ces stages permettent de découvrir concrètement le travail de la lame et de forger votre propre couteau, même si vous n’avez jamais pratiqué. Les stages se déroulent en petit groupe, dans un cadre artisanal et accompagné pas à pas. [Source](https://stagging.heritierloic.com/stage-coutellerie/)

Que vous recherchiez un couteau artisanal en Provence, un conseil, un service d’entretien ou une expérience à vivre à l’atelier, je serai heureux de vous accueillir et d’échanger avec vous.

Découvrir l’univers de l’atelier

Boutique, couteaux, entretien ou stage de forge

Si vous souhaitez me rencontrer à la boutique, poser une question sur un couteau, un service d’entretien ou un stage, vous pouvez me contacter directement.

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